
Mie Belitung merupakan salah satu kuliner autentik dari Kalimantan Timur yang memiliki rasa khas dan daya tarik yang unik. Rasanya yang gurih, teksturnya yang kenyal, serta bumbu khas membuat Mie Belitung menjadi camilan favorit yang banyak dicari oleh para penikmat kuliner. Berikut adalah resep Mie Belitung yang dapat Anda coba untuk menikmati nikmatnya kelezatan kuliner Kalimantan Timur.
Resep Mie Belitung:
Bahan-bahan:
- 300 gram mie kuning
- 100 gram udang
- 50 gram daun bawang, iris halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica
- Minyak untuk menumis
- Air secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus mie kuning hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Masukkan mie kuning, aduk hingga merata dengan bumbu.
6. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mie empuk dan bumbu meresap.
7. Terakhir, tambahkan daun bawang, aduk sebentar dan angkat.
Mie Belitung siap disajikan! Nikmati kelezatannya sebagai camilan atau hidangan utama.
Selain resepnya yang mudah, Mie Belitung juga memiliki sejarah dan keunikan tersendiri. Proses pembuatannya yang masih menggunakan metode tradisional juga memberikan rasa autentik yang sulit ditiru oleh kuliner lainnya. Dengan cita rasa khas yang menggugah selera, Mie Belitung juga menjadi daya tarik wisata kuliner Kalimantan Timur yang patut untuk dieksplorasi.
Tak heran jika Mie Belitung menjadi salah satu kuliner yang populer di Kalimantan Timur. Kelezatannya pun telah menyebar hingga ke berbagai daerah di Indonesia. Jika Anda berkunjung ke Kalimantan Timur, jangan lupa untuk mencicipi Mie Belitung yang merupakan kekayaan kuliner autentik dari daerah tersebut.
Eksplorasi kuliner autentik Kalimantan Timur dengan menikmati kelezatan Mie Belitung. Rasakan keunikan dan kelezatan kuliner ini, serta jangan lupa untuk berbagi pengalaman kuliner Anda bersama Mie Belitung kepada teman dan keluarga!
Review Jujur RajaKomen.com: Solusi Terbaik untuk Engagement Instagram & YouTube?
26 Maret 2025 | 132
Dalam era digital saat ini, memiliki keterlibatan yang tinggi di media sosial seperti Instagram dan YouTube adalah hal yang sangat penting. Tidak hanya bagi individu, tetapi juga untuk ...
Tips dan Trik Sukses Mengerjakan Tryout Online Bahasa Inggris
7 Maret 2025 | 145
Tryout Online Bahasa Inggris merupakan salah satu cara efektif untuk mempersiapkan diri menghadapi ujian atau tes bahasa Inggris. Dengan semakin banyaknya institusi pendidikan yang ...
Penilaian Janji Politik Prabowo: Berdayakan KPK di Tengah Kekhawatiran Nepotisme
16 Feb 2024 | 331
Isu penindakan tindak pidana korupsi menjadi salah satu topik yang dibahas dalam debat calon presiden yang diselenggarakan di Jakarta pada hari Selasa, 12 Desember 2023. Penyelesaian ...
Panduan Lengkap Masuk FYP TikTok Tanpa Beli View
8 Apr 2025 | 114
TikTok telah menjadi salah satu platform sosial media terpopuler di dunia, di mana jutaan pengguna berbagi video kreatif setiap harinya. Dengan algoritma yang canggih, TikTok mampu ...
5 Strategi Menjalankan Influencer Marketing yang Perlu Anda Ketahui
23 Jul 2024 | 461
Influencer marketing telah menjadi salah satu metode pemasaran yang efektif dalam mencapai target pasar. Dengan memanfaatkan pengaruh dan jangkauan influencer, bisnis dapat meningkatkan ...
1 Agu 2022 | 1059
Batuk merupakan respon alami dari tubuh yang bertujuan sebagai sistem pertahanan untuk mengeluarkan zat asing pada saluran pernapasan. Batuk juga terjadi untuk mencegah benda asing masuk ke ...