Adakah Makanan Favorit Anda dari 3 Sajian Kelapa Ini?

Siapa yang tidak tahu salah satu buah yang paling populer yaitu buah kelapa . Buah ini sangat memiliki banyak manfaat dari mulai pohon, daun dan juga buah kelapa itu sendiri. Tidak jarang buah kelapa menjadi salah satu bahan baku makanan yang banyak digemari oleh masayarakat saat ini. Berikut ini adalah sajian yang berbahan baku buah kelapa.

1. Kelapa Muda Goreng

Makanan ini adalah makanan khas Banyuwangi dimana kelapa yang telah diparut dicampur dengan tepung yang telah dicampur dengan gula dan garam. Selanjutnya adonan tersebut digoreng dalam minyak yang telah dipanaskan. Cemilan ini sangat cocok jika disajikan dalam keadaan hangat. 

2. Gudeg Manggar

Gudeg merupakan salah satu makanan khas Yogyakarta. Jika pada umumnya gudeg terbuat dari nangka, gudeg juga dapat terbuat dari manggar lho. manggar adalah bunga kelapa. Terlebih dahulu manggar harus direbus agar tekstur nya lebih empuk dan selanjutnya disatukan dengan telur, krecek atau tahu tempe bacem. 

3. Kue Sagon

Kue sagon merupakan campuran dari tepung ketan dan kelapa. Makanan ini biasanya dihidangkan pada saat acara Idul Fitri. Kue sagon ini rasanya manis dan gurih.