rajatraffic
Bubur Bandung Tak Tumpah Meski Dibalik, Apa Rahasianya?

Bubur Bandung Tak Tumpah Meski Dibalik, Apa Rahasianya?

24 Feb 2020
819x
Ditulis oleh : Writer

Sebagian besar dari kita tentu pernah mengkonsumsi bubur bukan? Bubur seringkali dijadikan pilihan menu untuk sarapan. Kita bisa memasak bubur sendiri atau juga bisa membeli dari tukang bubur yang biasa lewat didepan rumah. Bubur juga identik dengan makanan yang biasa dikonsumsi oleh orang sakit karena teksturnya yang lembut dan cair. 

Berbeda dengan bubur pada umumnya, Bubur Durman Bareto di Bandung adalah kedai bubur yang telah berdiri sejak 1947 silam. Bubur yang dimasak di kedai ini berbeda dengan bubur pada umumnya. Jika biasanya bubur itu cair maka bubur yang diproduksi disini tekstrunya sangat kental dan bahkan tidak akan tumpah meskipun mangkoknya dibalik.

"Bubur ini tidak tumpah, karena bubur ini tidak punya perasaan," canda Anwar pemilik Bubur Durman Bareto. 

Bubur ini beda dengan bubur pada umumnya karena bubur tidak dilengkapi toping cakwe melainkan hanya diberikan suwiran ayam, kecap, kerupuk, sambal, dan juga kuah kaldu. 

Selain itu, bubur yang disajikan itu tidak berasa atau tawar. Bubur tersebut akan disajikan terlebih dahulu diatas piring lalu baru akan diberikan bumbu garam dan penyedap rasa.

Yang uniknya dari bubur ini juga adalah cara memasaknya sendiri menggunakan arang sehingga aroma bubur akan menggugah selera bagi pembeli. Harga satu porsi bubur nya adalah Rp15 ribu untuk paket komplit. 

Setiap hari ia berjualan di belakang SMA 4 Bandung mulai pukul 07.00 - 10.30 WIB dan pada malam hari pindah ke Jalan Gedong Sembilan pukul 18.00 - 22.30 WIB. 

Baca Juga:
Buat Kamu Yang Mau Mendapatkan Skin Gratis di Game Free Fire Begini Caranya

Buat Kamu Yang Mau Mendapatkan Skin Gratis di Game Free Fire Begini Caranya

Gadget      

19 Agu 2020 | 1053


Siapa yaa yang gak tertarik dengan skin gratis di game free fire? Pastinya donk semua mau, nah buat sobat semua kali ini kita akan coba kasih trik kepada semuanya biar pada kenal, gimana ...

Benarkah Negara Otoriter Gaya Baru Mulai Tercium Di Era Jokowi ?

Benarkah Negara Otoriter Gaya Baru Mulai Tercium Di Era Jokowi ?

Nasional      

8 Jan 2021 | 100


Ketua PP Muhammadiyah Bidang Hukum, Busyro Muqqodas, meringkus situasi Indonesia sepanjang periode kedua kepemimpinan Presiden Joko Widodo sebagai berikut: "Otoritarianisme gaya baru ...

Inilah Spesifikasi Mi Note 10 Pro. Rilis di Indonesia Januari 2020!

Inilah Spesifikasi Mi Note 10 Pro. Rilis di Indonesia Januari 2020!

Gadget      

2 Jan 2020 | 559


Xiaomi menjadi salah satu gadget favorit kalangan milenial saat ini. Tampilan dan kualitas dari produk gadget xiaomi sedang mencoba menyaingi brand terkenal lainnya. Meskipun terhitung ...

Temulawak dan Jahe Belum Teruji Dapat Obati Virus Corona

Temulawak dan Jahe Belum Teruji Dapat Obati Virus Corona

Obat Herbal      

7 Maret 2020 | 456


Virus Corona banyak dikhawatirkan oleh sebagian besar masyarakat di dunia. Pasalnya, virus ini telah merenggut banyak jiwa bahkan sampai saat ini belum terdapat obat yang bisa menyembuhkan ...

Apa yang Aku Pikirkan Tak Sama dengan Apa yang Kamu Pikirkan

Apa yang Aku Pikirkan Tak Sama dengan Apa yang Kamu Pikirkan

Nasional      

10 Sep 2020 | 301


Disaat kamu ingin membuang semua kenangan, tetapi kamu takut jika besok kamu akan memikirkannya lagi, dan kamu akan semakin rindu, itu adalah sesuatu yang akan membuat kamu membencinya, ...

Membuat Baju Seragam Kerja Yang Nyaman Dipake

Membuat Baju Seragam Kerja Yang Nyaman Dipake

Tips      

26 Feb 2021 | 139


Seragam kerja adalah fasilitas yang diberikan oleh perusahaan dan merupakan bukti atau identitas seseorang dengan suatu perusahaan. Kenapa setiap pegawai atau anak sekolahan harus ...