rajabacklink
Bubur Bandung Tak Tumpah Meski Dibalik, Apa Rahasianya?

Bubur Bandung Tak Tumpah Meski Dibalik, Apa Rahasianya?

24 Feb 2020
331x
Ditulis oleh : Writer

Sebagian besar dari kita tentu pernah mengkonsumsi bubur bukan? Bubur seringkali dijadikan pilihan menu untuk sarapan. Kita bisa memasak bubur sendiri atau juga bisa membeli dari tukang bubur yang biasa lewat didepan rumah. Bubur juga identik dengan makanan yang biasa dikonsumsi oleh orang sakit karena teksturnya yang lembut dan cair. 

Berbeda dengan bubur pada umumnya, Bubur Durman Bareto di Bandung adalah kedai bubur yang telah berdiri sejak 1947 silam. Bubur yang dimasak di kedai ini berbeda dengan bubur pada umumnya. Jika biasanya bubur itu cair maka bubur yang diproduksi disini tekstrunya sangat kental dan bahkan tidak akan tumpah meskipun mangkoknya dibalik.

"Bubur ini tidak tumpah, karena bubur ini tidak punya perasaan," canda Anwar pemilik Bubur Durman Bareto. 

Bubur ini beda dengan bubur pada umumnya karena bubur tidak dilengkapi toping cakwe melainkan hanya diberikan suwiran ayam, kecap, kerupuk, sambal, dan juga kuah kaldu. 

Selain itu, bubur yang disajikan itu tidak berasa atau tawar. Bubur tersebut akan disajikan terlebih dahulu diatas piring lalu baru akan diberikan bumbu garam dan penyedap rasa.

Yang uniknya dari bubur ini juga adalah cara memasaknya sendiri menggunakan arang sehingga aroma bubur akan menggugah selera bagi pembeli. Harga satu porsi bubur nya adalah Rp15 ribu untuk paket komplit. 

Setiap hari ia berjualan di belakang SMA 4 Bandung mulai pukul 07.00 - 10.30 WIB dan pada malam hari pindah ke Jalan Gedong Sembilan pukul 18.00 - 22.30 WIB. 

Baca Juga:
Baby Moon ke Auckland, Marissa Nasution Naik Penerbangan Rp150 Juta Gratis!

Baby Moon ke Auckland, Marissa Nasution Naik Penerbangan Rp150 Juta Gratis!

Pariwisata      

6 Feb 2020 | 254


Baru - baru ini, Marissa Nasution bersama keluarga kecilnya telah melakukan perjalanan ke Auckland, Selandia Baru dalam rangka merayakan Baby Moon. Momen ini sangat istimewa, karena ia ...

Oreo Supreme Ditawar Seharga Rp 215 Juta

Oreo Supreme Ditawar Seharga Rp 215 Juta

Kuliner      

21 Feb 2020 | 201


Supreme adalah merek fesyen ternama di dunia. Selain bergelut dalam bidang fesyen, saat ini supreme mulai merambah kedalam bidang kuliner. Baru - baru ini, supreme bekerjasama dengan produk ...

Ingin Tahu 6 Trik Banyak Makan Tapi Tetap Kurus? Ini Dia Jawabannya

Ingin Tahu 6 Trik Banyak Makan Tapi Tetap Kurus? Ini Dia Jawabannya

Kuliner      

5 Jun 2020 | 134


Merasa iri dengan mereka yang bisa banyak makan tapi tetap kurus?Anda pun juga bisa melakukannya, asal dibarengi dengan trik yang tepat. Caranya yakni dengan menerapkan gaya hidup sehat, ...

Inilah 3 Lokasi  yang Direkomendasikan untuk dikunjungi. Di Indonesia Lho!

Inilah 3 Lokasi yang Direkomendasikan untuk dikunjungi. Di Indonesia Lho!

Pariwisata      

3 Jan 2020 | 160


Jika berbicara pariwisata di Indonesia. Setiap orang selalu berfikir bahwa Bali merupakan tempat yang paling indah di Indonesia, meskipun nyatanya tidak seperti itu. Selain Bali, Indonesia ...

Cara Mencari Jasa Penerjemah Tersumpah yang Terpercaya dan Fokus

Cara Mencari Jasa Penerjemah Tersumpah yang Terpercaya dan Fokus

Tips      

4 Jun 2020 | 198


Penerjemah tersumpah? Jujur awalnya saya bingung dan baru mendengar istilah penerjemah tersumpah. Apa sih penerjemah tersumpah itu? Dan saya sesaat berfikir dan mencari tau arti penerjemah ...

Manfaat Kunyit untuk Kesehatan dan Kecantikan

Manfaat Kunyit untuk Kesehatan dan Kecantikan

Obat Herbal      

4 Maret 2020 | 342


Manfaat Kunyit untuk Kesehatan dan Kecantikan - Tidak hanya mengetahui produk kecantikan yang dijual ditoko-toko, kita seharusnya juga tahu mengenai perawatan kulit yang bisa ditemukan di ...