
Sebagian besar dari kita tentu pernah mengkonsumsi bubur bukan? Bubur seringkali dijadikan pilihan menu untuk sarapan. Kita bisa memasak bubur sendiri atau juga bisa membeli dari tukang bubur yang biasa lewat didepan rumah. Bubur juga identik dengan makanan yang biasa dikonsumsi oleh orang sakit karena teksturnya yang lembut dan cair.
Berbeda dengan bubur pada umumnya, Bubur Durman Bareto di Bandung adalah kedai bubur yang telah berdiri sejak 1947 silam. Bubur yang dimasak di kedai ini berbeda dengan bubur pada umumnya. Jika biasanya bubur itu cair maka bubur yang diproduksi disini tekstrunya sangat kental dan bahkan tidak akan tumpah meskipun mangkoknya dibalik.
"Bubur ini tidak tumpah, karena bubur ini tidak punya perasaan," canda Anwar pemilik Bubur Durman Bareto.
Bubur ini beda dengan bubur pada umumnya karena bubur tidak dilengkapi toping cakwe melainkan hanya diberikan suwiran ayam, kecap, kerupuk, sambal, dan juga kuah kaldu.
Selain itu, bubur yang disajikan itu tidak berasa atau tawar. Bubur tersebut akan disajikan terlebih dahulu diatas piring lalu baru akan diberikan bumbu garam dan penyedap rasa.
Yang uniknya dari bubur ini juga adalah cara memasaknya sendiri menggunakan arang sehingga aroma bubur akan menggugah selera bagi pembeli. Harga satu porsi bubur nya adalah Rp15 ribu untuk paket komplit.
Setiap hari ia berjualan di belakang SMA 4 Bandung mulai pukul 07.00 - 10.30 WIB dan pada malam hari pindah ke Jalan Gedong Sembilan pukul 18.00 - 22.30 WIB.
Membuat Baju Seragam Kerja Yang Nyaman Dipake
26 Feb 2021 | 1714
Seragam kerja adalah fasilitas yang diberikan oleh perusahaan dan merupakan bukti atau identitas seseorang dengan suatu perusahaan. Kenapa setiap pegawai atau anak sekolahan harus ...
Subscriber Channel Mandek? Ini Cara Ampuh Menaikkannya
8 Apr 2025 | 179
Memiliki saluran YouTube dengan jumlah subscriber yang stagnan memang bisa membuat frustrasi. Meskipun Anda sudah berusaha keras dalam membuat konten yang menarik, hasil yang diinginkan ...
Surat Cinta Teruntuk Suami Sesurga
1 Nov 2024 | 347
Dear suami, Luangkan waktumu berdua dengan istri tercinta! Sibuk seharian dengan aktifitas masing-masing, suami yang bekerja setiap hari, begitu juga istri setiap hari menyiapkan segala ...
5 Hal yang Tak Boleh Dilakukan Setelah Menerima Vaksin Booster
13 Jan 2022 | 1671
Pemberian dosis ketiga vaksin Covid-19 atau booster, sudah mulai dilakukan hari Rabu (12/01/2022). Masyarakat bisa mendapatkan booster vaksin Covid-19 ini secara gratis, di ...
Mata Kuliah yang Dipelajari di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Jember
19 Maret 2025 | 260
Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Jember (FKM Unej) merupakan salah satu fakultas unggulan yang menyuguhkan berbagai program studi yang berkualitas dalam bidang kesehatan. Dalam ...
Strategi Viral Marketing yang Terbukti Mengubah Bisnis Kecil Jadi Besar
24 Maret 2025 | 197
Dalam era digital saat ini, banyak bisnis kecil yang berjuang untuk menarik perhatian konsumen di tengah persaingan yang ketat. Salah satu metode yang dapat digunakan untuk menciptakan ...