Bawang putih kerap digunakan sebagai bumbu masak. Faktanya, bawang putih bermanfaat menurunkan gula darah penderita diabetes, ini cara konsumsinya.
Bawang putih kerap digunakan sebagai bumbu masakan. Maklum saja, bawang putih bisa membuat masakan menjadi lebih gurih dan wangi.
Baca Juga: Ini aturan konsumsi bawang putih untuk meredakan asam urat tinggi
Faktanya, bawang putih juga populer dalam dunia pengobatan herbal. Mengutip dari NDTV.com, bawang putih memiliki sifat antibakteri dan antijamur.
Selain itu, bawang putih juga sumber mineral penting seperti fosfor, kalsium, kalium, besi, dan tembaga. Bawang putih juga mengandung allicin yang menciptakan bau dan rasa yang menyengat. Bawang putih memberikan banyak manfaat baik untuk kesehatan seperti:
Asal tahu saja, banyak ahli gizi yang merekomendasikan bawang putih segar dalam diet diabetes.
Bawang putih dan diabetes
Diabetes merupakan kondisi tubuh yang tidak mampu memproduksi atau merespon insulin. Sekedar info, insulin merupakan hormon yang membantu menjaga kadar gula darah dalam tubuh.
Seseorang yang menderita diabetes harus segera diberikan perawatan agar tidak memicu penyakit lainnya seperti obesitas, komplikasi jantung, dan ginjal.
Bawang putih, salah satu bahan alami yang bisa membantu mengontrol gula darah. Penelitian menunjukkan bahwa bawang putih efektif meredakan peradangan dan menurunkan risiko diabetes tipe II. Berikut alasan bawang putih baik dikonsumsi oleh penderita diabetes.
1. Rendah kalori
Bawang putih, bahan alami yang rendah kalori dan rendah karbohidrat. Kandungan dalam bawang putih ideal untuk mengontrol gula darah.
2. Sumber vitamin
Bawang putih mengandung vitamin B6 yang berperan dalam metabolisme karbohidrat. Asal tahu saja, karbohidrat yang diproses terlalu cepat bisa meningkatkan kadar gula darah.
Bawang putih berperan untuk mengontrol proses pencernaan karbohidrat dalam tubuh.
3. Menurunkan risiko diabetes dan penyakit jantung
Menurut buku Healing Food, bawang putih yang dikonsumsi secara rutin bisa menurunkan asam amino homosistein, salah satu faktor yang memicu diabetes dan penyakit jantung.
4. Meningkatkan kadar insulin
Para ahli mencatat bahwa kandungan allicin dalam bawang putih bisa membantu meningkatkan kadar insulin dalam darah.
Sebelum penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Maturitas menyebutkan penderita darah tinggi (tidak terkontrol) yang mengonsumsi bawang putih secara rutin selama 12 minggu mengalami penurunkan tekanan darah 10 poin.
Konsumsi bawang putih untuk mengontrol diabetes
Anda bisa mengonsumsi bawang putih secara langsung alias mentah. Anda bisa mencampurkan bawang putih dalam salad agar lebih nyaman saat dikonsumsi.
Opsi lainnya, Anda bisa mencampurkan bawang putih ke dalam kaldu bayam. [kntan] (hajinews)
Krisis Reputasi Bisa Teratasi dengan Pendekatan Opini yang Tepat
15 Apr 2025 | 64
Di era digital saat ini, krisis reputasi dapat menghantui siapa saja, mulai dari individu hingga perusahaan besar. Satu kesalahan kecil di media sosial atau informasi yang salah dapat ...
Kebutuhan Akan Mesin Pemotong kertas Bagi Manusia
24 Okt 2021 | 2792
Kertas merupakan benda yang terbuat dari olahan kayu, dan kertas ini merupakan salah satu barang yang sangat dibutuhkan oleh manusia untuk membantu pekerjaannya dan terkadang digunakan ...
Tanaman Gantung Kaktus: Kecantikan dan Keunikan yang Memikat Hati
6 Jun 2025 | 13
Tanaman gantung telah menjadi salah satu pilihan favorit banyak orang untuk mempercantik rumah, terutama bagi mereka yang memiliki keterbatasan ruang. Dalam banyak pilihan tanaman gantung, ...
Meningkatkan Bisnis Anda Melalui Sosmed Outreach Catering Bersama rajakomen.com
10 Jun 2025 | 17
Di era digital saat ini, pemasaran melalui media sosial atau yang lebih dikenal dengan istilah sosmed outreach catering menjadi salah satu strategi yang sangat penting bagi pelaku bisnis. ...
Ujian Keterampilan ITB: Cara Menghindari Kesalahan Fatal Saat Menggambar
12 Apr 2025 | 57
Ujian Keterampilan ITB (Institut Teknologi Bandung) adalah salah satu langkah awal yang harus dilalui oleh calon mahasiswa yang ingin berkiprah di bidang seni dan desain. Dalam ujian ini, ...
Jangan Bingung Lagi! Panduan Lengkap Pemasaran Media Sosial untuk Semua Platform
11 Apr 2025 | 52
Dalam era digital saat ini, pemasaran media sosial telah menjadi salah satu alat paling efektif untuk menjangkau audiens dan meningkatkan visibilitas brand. Namun, seringkali pelaku bisnis ...