Hidup Sehat dengan Mengkonsumsi Sayur Pakcoy

Untuk memulai hidup sehat memang kita harus mulai dari makanan yang kita makan sehari-hari. Itu memang tidak salah karena kesehatan kita sangat ditentukan oleh apa yang kita makan selama ini. Menu makanan sehat tentu sangat tidak mahal selama kita bisa bisa memilihnya, karena kenyataannya kita bisa menanamnya sendiri dan memasaknya sendiri dirumah.

Mulai dari meu yang simple yaitu sayuran dengan bumbu-bumbu yang simple saja yang bisa kita tanam sendiri dirumah. Contoh sayuran pakcoy yang sekilas mirip dengan sawi hijau, karena pakcoy memiliki ukuran lebih kecil saja dan tangkai daunnya lebih lebar dan besar dibanding sawi hijau. Untuk teksturnya pakcoy sama sih dengan sawi, untuk rasanya sawi hijau lebih pahit dibanding pakcoy.

Lalu kandungan apa saja yang terdapat dalam sayur pakcoy ini, yuk kita bahas bersama disini :

1. Kandungan dan vitamin dalam pakcoy sebagai antioksidan juga mengandung vitamin C, E dan juga A yang dapat menangkal radikal bebas.
2. Pakcoy mengandung vitamin K yang bisa membangun massa tulang juga dapat menurunkan dan membatasi jumlah plak dalam otak.
3. Selain vitamin A, C, E dan vitamin K sayur pakcoy juga bisa mengontrol kadar kolesterol darah, jadi jika kita rajin mengkonsumsi sayur ini tidak heran kalau kadar kolesterol kita akan selalu dalam batas normal. Buat yang sedang menjalankan program diet sayur ini cocok loh.
4. Pakcoy juga mengandung asam folat yang bermanfaat bisa mencegah bayi lahir dalam keadaan cacat, sehingga untuk ibu hamil sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi sayur ini secara teratur.
5. Penglihatan kita sudah agak kabur? Nah…rajin rajinlah mengkonsumsi sayur pakcoy karena salah satu vitamin yang terkandung dalam sayur pakcoy ini dapat menjaga sistem penglihatan kita, tentu saja kita memakannya dalam batas wajar ya dan jangan berlebihan tentunya.
6. Bila kita sedang terserang flu alangkah baiknya nih mengkonsumsi sayur ini, karena pakcoy mengandung banyak vitamin C sehingga bisa mencegah infeksi virus.

Begitu banyak kandungan vitamin yang ada dalam sayur pakcoy sehingga jika kita rutin mengkonsumsinya tubuh kita akan selalu sehat. Dan buat anak-anak jika kita ingin member varian makanan boleh juga kita kasih sayur pakcoy ini, supaya anak-anak bisa mengenal rasa makanan, sehingga pada saat mereka tumbuh besar nanti mereka tidak jadi pemilih makanan.

Jadi bagaimana? Apakah anda tertarik untuk mengkonsumsi sayur yang sayu ini sebagai menu sehat andalan anda. Semoga bermanfaat ya.